2024-12-20

季節の味覚、様々ありますよね。我が家では冬が来ると必ず食べる冬の味覚があります。「かぶら寿司」です！北陸ではメジャーな食べ物かと思いますが、両親が石川の金沢出身ということもあり幼少期から慣れ親しんだ冬の味覚です。ご飯と一緒に頂いても、お酒のアテとして頂いても美味しいです。