外でお酒が飲みたくなった週末。
一杯やろうと自宅から程近い蒲田にフラリと向かいました。
その日の気分的にお魚で飲みたい気分だったので以前から気になっていたイワシ料理のお店として有名な「スズコウ」さんに行ってきました。
スズコウ
今回訪問したスズコウさんはJR蒲田駅の東口を出て徒歩3分程度の距離にお店があります。
今回、イワシ料理を食べに行ったスズコウさんの他に「ぐりるスズコウ」さんもあるので間違えないように注意が必要です。
ぐりるスズコウさんは過去に何度か訪問しており、生姜焼きやジャンボハンバーグも絶品です。
さて、今回訪問したスズコウさんですが外観はこんな感じ。
赤提灯が渋いですね。
雰囲気グンバツです！
今回食べたお料理
今回はお魚で一杯やりたい気持ちだったのでイワシをしっかり堪能してきました。
イワシのお刺身
まずはイワシのお刺身を注文しました。
ツヤツヤ！
身も脂が乗っててトロトロでとても美味しいです！臭みもなく絶品。
まずはビールでいただきました！
お皿に乗っているイワシの頭や尻尾はあとで唐揚げにしてくれました！
イワシの揚げ盛り
そしてこのイワシの揚げ盛りです。
ゴマ揚げ、大葉を巻いた香り揚げ、シンプルな竜田揚げ、そしてイワシの頭と骨の唐揚げです。
頭と骨は刺身のツマ（切り立てでフレッシュ）と一緒に食べるのが女将さんのオススメだそうで、とても美味しいです。個人的にはツマとは別に食べるのが好きでした。
ゴマ揚げはゴマの香りがとてもよく、甘い香りが秀逸。香りあげも大葉の風味であっさり頂けます。
竜田揚げは王道のお味、ビールがグイグイ進んでしまいました（笑）
イワシの味噌たたき（なめろう）
そして次に頂いたのがイワシの味噌たたきです。なめろうですね！
このビジュアルです。
活造りのような見た目。決して塩辛すぎず、イワシの甘味と味噌の甘味、程よい塩味がベストマッチ。
たくさんの薬味も一緒に叩かれていて香りもよく美味しいです。
ここでお酒を変えまして。
菊正宗を頼みました！
こちらは常温で頂きました！冷酒は冷酒で他にあり、こちらは燗をつけるようなんでしょうか？
しかしながらこの常温で頂く菊正宗も抜群に良かったです。
味噌たたきとの相性も最高です。
イワシの辛子酢味噌
日本酒を頂いたらもう少しお魚が食べたくなりました。
刺身も美味しかったし味噌系の味も良かったのでイワシの辛子酢味噌を注文。
こちらです！
これが最高に美味しかった！
酢味噌の甘味と程よい酸味が脂の乗ったイワシと合わり大変な美味しさ。
生姜と一緒に頂くと風味も良く、最高の一品でした！
この日のMVPかもしれません。
締めのつみれ汁
心ゆくままにイワシを堪能した最後にシメで頼んだのがつみれ汁です。
熱々で出汁も旨味の塊、ツミレも味が抜けておらず肉肉しい味です！
お腹の中から最後にホッと温まる優しいお味でした。
最後に
お魚系で一杯やりたいと思っていた夜。
最高の晩酌になりました！
イワシがメインのお店なので好みが別れるところかもしれませんが、イワシが嫌いではない方にはとてもおすすめです。
頭から尻尾まで捨てるところもなく、全部美味しく頂けるので感動でしたね。
ご興味を持って頂けた方はぜひ！
