ルイジアナママ 豊橋であんかけパスタを食べるならココ

先日、妻の実家がある豊橋に行ってきました。

豊橋に着いてランチをしに「ルイジアナママ」に行ってきました。

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ルイジアナママ

今回食事をしに伺ったルイジアナママは「キャナリィ・ロウ」グループのお店のようです。

義理の両親の話を聞いていると「パスタ食べるならやっぱりココ！」って感じみたいです。

そんなルイジアナママのお店の外観はこんな感じ。

うまく写真が撮れなくて・・・（笑）

雰囲気だけでも伝われば良いんですけど、おしゃれな感じっす！（笑）

キャナリィ・ロウグループは地元（妻の）豊橋では有名なグループみたいです。

ルイジアナママさんもそのグループのブランドの一つのようですね。

以前にお蕎麦を食べに行った「そばとろ屋」もキャナリィ・ロウグループみたいでジャンルの幅広さにびっくり！

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パスタは何種類もあるソースの中から選びます。

今回自分が注文したのはお店の名前が冠された名物「ルイジアナソース」のパスタ！

それがこちら！

ルイジアナソースと白身魚フライのパスタ！

いわゆる「あんかけスパ」の感じです。

「あん」はやはりスパイシーで食べ進めると頭や鼻の下に汗をかくような刺激的な味わい。

そして白身魚フライは揚げたてサクサク、4本くらい乗っていてボリューム満点。

レモンとタルタルと合わせて食べても美味しいですし、一緒に乗っているミント（？）がこれまた合う！

意外な組み合わせですがスパイシーで重めのあん、炒められているパスタ、フライの中に爽やかさを感じさせてくれて最高のアクセントでした。

豊橋であんかけパスタを食べる際はこちらへ！