先日の三連休、妻と遊びに遊んで食事も外食三昧してしまいました。
私は大田区在住なのですが、自宅近所の焼肉屋さんに行ってきました！
東急池上線、池上駅から程近い場所にある隠れた名店、「味仙（あじさい）」さんに行ってきました。
どのお肉も本当に美味しくてオススメです！
味仙（あじさい）
「味仙」と書いて「あじさい」という店名になります。
東急池上線の池上駅から徒歩3分程度の距離にお店はあります。
いつも地元のお客さんでほぼ満席の店内、お店で食事される際はご予約されることをオススメ致します！
今回も妻と二人で伺いましたが、予約して訪問です。
入り口はこんな感じ。
食べログのリンクも貼っておきます。
ご参考になれば幸いです！
今回頂いたお料理
妻も私も味仙さんの焼肉が大好きでして・・・今回も頼み過ぎてしまいました・・・（笑）
桜肉ユッケ
焼き物を待ちつつ、お酒のアテにオーダーしたのが桜肉ユッケです。
黄身とタレをたっぷり絡めて食べるとほっぺたが落ちます・・・！
トロッとした食感が本当に最高です。
ビールにもよく合います！
ビールと桜肉ユッケでチビチビやりながら焼き物を待ちます。
上タン塩
まず最初は上タン塩です。
このサシです・・・！
焼く前からヨダレが止まりません（笑）
ロースターで焼いて、レモン汁で頂くととんでもないです。
サクッと歯が入り、あれだけのサシもレモン汁でさっぱりと頂けます。
タレもの、味噌ものに行く前に塩ものであっさりとスタートです。
味噌系焼き物 ウルテ、レバー、コリコリ
塩ものの次は味噌系の焼き物です。
今回注文したのはウルテ、レバー、コリコリです。
コチラがウルテ。
レバー。
コリコリです。
ウルテは他の焼肉屋さんであまり見たことがないのですが、牛の気管にある軟骨だそうです。
これがとても美味しくて、ロースターでじっくり焼くとガリガリとした食感と、ウルテのザラリとした表面にたっぷりついた味噌ダレが絡まって抜群です！
レバーも間違いない味で、よく焼いてサクフワとした食感でお酒が進みます。
コリコリはその名の通りコリコリとした食感が楽しくコチラもお酒によく合います！
ここから先は「とうもろこしのひげ茶ハイ」に切り替えました。
とうもろこしの香ばしい香り、ほんのりとした甘味も感じられ味噌ダレのコッテリ感を洗い流してくれます。
タレ系焼き物 カルビ、上ハラミ、スペシャルハラミ
そしてタレものへ！
王道のカルビ、上ハラミ、スペシャルハラミをオーダー。
コチラがカルビと上ハラミ。
そしてコチラがスペシャルハラミ。
もう説明不要の美味しさです。
ロースターでしっかり焼き上げて頂くとタレの香ばしさ、脂の甘味と旨みが存分に味わえます。
味仙さんの味噌もの内蔵系も大好きなのですが、タレものの王道テイストも大好きです！
しこたまお肉を頂いた後は絞めでございます。
冷麺
残暑厳しいこの季節、締めは冷麺にしました。
見た目も可愛く味も美味しく、お肉でコッテリした後にさっぱりとしてくれる冷麺は最高です！
麺は冷麺特有のシコシコ感があり、スープにお酢を加えて頂くと沢山お肉を食べた後でもスルリと食べれてしまいます！
いつもご飯もので締めるか冷麺で締めるか悩んでしまいます・・・。
その他にもうどんのメニューもあり、そちらも美味しいです。
寒い冬場の締めではうどんを頼むことも多いです！
最後に
月並みなんですけどやっぱり焼肉って良いですよね。
元気が出ますし、一緒に食べてる人とワイワイしながら盛り上がりますし、食べ終わった後の幸福感も素晴らしいです。
持論なのですが、外食で自分で調理する料理ってあまり好きではなくて（笑）
そんな中でも焼肉だけは楽しめるというか、特別感を抱いてしまいます（笑）
今回も楽しく美味しく焼肉を満喫できました。
ご興味を持たれた方はぜひ！
