最近、仕事のサイクルの兼ね合いもあり、土曜の午後から妻とお出かけして出先で食事を摂る機会が多いです。
自宅からほど近い蒲田の街は以前からラーメンや羽根つき餃子で有名ですが、今回は羽根つき餃子の老舗である「歓迎(ホアンヨン)」に行ってきました!
バカうまでしたよ・・・。
蒲田の歓迎(ホアンヨン)
以前から羽根つき餃子で有名な蒲田ですが、蒲田の羽根つき餃子のお店で名前が挙がるのが「你好(ニーハオ)」、「歓迎(ホアンヨン)」、「金春(コンパル)」かと思います。
今回はホアンヨンのあやめ橋店に行ってきました。
あやめ橋店は単身赴任中に近くよく訪れていたことと、ガーリックチャーハンが大好きで本店ではなくあやめ橋店に通っています。
あやめ橋店は蒲田駅東口から徒歩5分程度の距離にあります。
こんな場所にあります。
そして入り口はこんな感じです。
お店は2階ですが看板が主張しているのでわかりやすいです。
今回いただいたお料理
ハチノスの辛味和えとピータン
まずはハチノスの辛味和えとピータンを注文しました。
餃子も注文していたのですが、餃子が来るまでのお酒のアテとしてオーダーした感じです。(今回、お酒の写真を撮り忘れました。思わず飲んじまってしまいました笑)
ハチノスの辛味和え。
ハチノスは臭みもなく、柔らかくトロけます!
きゅうりとネギの食感もあり歯応えも楽しいです。山椒?八角?系の香りもあり、鼻から抜ける爽やかさもとても良いです!
そしてピータン。
ピータンが大好きでして・・・。プリッとした食感とまったりとした黄身の感じ、タレとネギの辛味が合わさるとお酒が止まりません。
どこに行ってもピータンがあると頼みたくなってしまいます(笑)
焼き餃子
そしておまちかねの餃子です!
羽根つきの焼き餃子、焼きたてで最高です。
こちらを特製のニンニクだれにつけて頂きます。
ニンニクが入ったこちらの特製ダレですが、見た目以上にニンニクのパンチが効いていて美味です。
パリパリの餃子の羽根、モチモチの皮、ジューシーな餡が一緒になると病みつきです!
海鮮入り豆苗炒めと鶏肉の唐揚げ黒酢炒め
お酒も進んできてメイン系も注文しました。
海鮮入り豆苗炒めと
鶏肉の唐揚げ黒酢炒めです!
海鮮入り豆苗炒めは海鮮の旨みとニンニクのパンチが効いていて、豆苗もシャキシャキ。最後まで水っぽくならずに頂けますし、豆苗なので味付けはパンチがありながらもあっさりと食べられます。
鶏肉の唐揚げ黒酢炒めは照りからもお分かり頂ける通り、絶品です!
酢豚の唐揚げバージョンって感じです。パイナップルも入っており、甘味が他の具材の味を引き立ててくれます。自分は酢豚のパイナップル賛成派ですが反対派の方はご注意ください!
最近は焼きパイナップルとかも浸透してきたので抵抗ない方が増えたかもしれないですね!
シメのラーメンとガーリックチャーハン
そしていよいよシメですね。
なんといってもこれが食べたかったんです。
ガーリックチャーハンです!
フライドガーリックのチップが大量に入っていてサクサクとした食感とパンチの効いたニンニクの香りによってお腹はいっぱいなのにもっと食べたいと思わされます!
そして麺類というか汁気も欲しくなりシンプル王道のラーメンも注文。
中華そばって感じのあっさりラーメンです。
麺がツルもち食感で美味しいです!こういうあっさりとしたシンプルなラーメンがやっぱり一番好きかもしれないですね。
お酒も飲み、食べたいものを食べ大満足の休日を過ごしました。
皆様も餃子を食べたくなったらぜひ!