まだまだ暑い日が続いていますね。
日中に仕事やらお出かけやらで歩き回って汗をかくと、一杯やりたくなります・・・！
しかもこの時期、暑さで疲労感もありスタミナ切れを感じることもしばしば。
そういう時（疲労感＋晩酌したい）に食べたくなる確率が個人的に高いのが「もつ焼き」です。
今回は蒲田のもつ焼きやさん「いとや」に行ってきました！
いとや
JR蒲田駅、東急蒲田駅の西口からすぐの場所にお店はあります。
西口から地上に降りて徒歩3分くらいでしょうか。
いとやさんはいつ行っても満員で、コの字カウンターにお客さんがひしめき合って座っている。そんな雰囲気です。
私も何度も食事をしに行っていますが、毎回大盛況です・・・！
子袋の刺身
さてさて、この日は外も暑く一日中歩き回った後なので喉もカラカラです。
まずは一杯。
キンキンに冷えてやがる・・・！
悪魔的な美味さのビールを流し込み、焼き物を待つ間につまんだのがコチラ。
子袋の刺身。
プリプリの食感とワサビの風味がよく合い、味付けもあっさりとしているので汗をかきまくって食欲落ち気味、バテ気味の体調でも箸が進みます。
ビールにもよく合います！
そしていよいよ焼き物の登場・・・！
もつ焼き
焼き物も続々と運ばれてきます。
えー、コチラはもう何か思い出せません（笑）
お皿に乗っている赤い紅しょうが？のペースト的な？これを付けて食べるとさらに美味しいです！
しろとハツ、のはず。
コチラはチレです。
チレは確か脾臓だったかと思いますが、なかなか目にする機会もなく珍しいですよね。
コチラがレバーと正肉の中間みたいな食感でとても美味しいです！
しばらくビールを飲んでいましたが、せっかくなので「バイスサワー」を注文。
この毒々しいカラーとどこか駄菓子っぽさを感じる風味がもつ焼きともよく合います。
続いてコチラはレバーと、何か（笑）
もうね、写真で見返すと違いが全くわからなくなってきました（笑）
ただ本当にどれも美味しいですし、それぞれ個性ある味と食感ですので・・・！
最後はコチラ。
テッポウです。
トロトロした食感、最高でした！
最後に
誤算だったのがあんなに美味しく食べていた「いとや」さんのもつ焼き、写真で見返して「これ、なんだったっけ・・・？」となってしまったのは誤算でしたね（笑）
ただ、どれも美味しいので食べたいものを食べるというのでここは一つ、何卒・・・。
汗をかいて乾いた体にお酒が沁みますし、疲れた体にもつ焼きのワイルドさでエネルギーチャージもできました！
昨年の春に仕事の都合で東京に帰ってくるまで岐阜、名古屋で生活していたのですが東海圏にはあまり「もつ焼き」のお店がなく寂しい気持ちもありました。
向こうには「とんちゃん」や「どて煮」のお店が多い気がしています。
もつ焼き、懐かしさもあり大変美味しかったです！
（引っ越したら引っ越したで、どて煮やとんちゃんの味噌味も恋しいんですけどね・・・）
