私の地元から程近い街、蒲田。
先日のお休みに妻と両親と一緒に食事に行きました。
今回伺ったのは蒲田にあるベトナム料理のお店、「THI THI（ティティ）」さんにお邪魔しました！
毎日毎日、こうも暑いと食欲も湧かず・・・。
東南アジアのエスニックで爽やかな香りがする料理なら楽しめそう！
ということで行って参りました。
今回はベトナム料理の名店、ティティさんのレビューです！
THI THI（ティティ）
今回お邪魔したティティさんは私の地元に程近い蒲田にあるベトナム料理のお店になります。
日本在住のベトナムの方もその料理の美味しさに魅了されて通われてる方も大勢いらっしゃるとかなんとか。
テレビ東京で放映されているドラマ、「孤独のグルメ」シーズン４の11話でも登場したお店です！
私も孤独のグルメが大好きで良く視聴するのですが、今回の訪問に先立ってAmazonプライムで改めて予習復習をしてから伺いました（笑）
料理の彩りもよく、ワクワクです！
看板に書かれている「ベトナムふるさとの味」の文字がグッと来てしまいますね・・・！
この階段を降りるとそこには「ベトナムふるさと」があります。
階段を降りてびっくり。予約していたので良かったですが、お席は満席でした！
ティティで頂いた料理
さて、お席についたら早速お料理を注文です。
バインセオ
ベトナム風お好み焼きのバインセオ。
たまごの生地の中にはたっぷりのお野菜や海老が入っています。
これをお皿に一緒に盛られているお野菜で包んで、
こちらのタレをつけて頂きます。
ナンプラー？の香りなのかエスニックな風味が漂いつつ、ミントの爽やかさもありめっちゃ美味しい！
一緒に頂く飲み物はサイゴンビールです。
こちらもさっぱりとした味で料理によく合います！
肉入りおもち
お次はコチラ、肉入りおもちです！
いわゆる日本でよく食べるお餅という感じではなく、もっとトロっとしていると言いますか・・・。
少し白玉のような雰囲気がありながらも柔らかい食感です（レポート下手ですね笑）
おもちの中にはひき肉が入っています。ナッツの食感とおもちの食感がマッチしてこちらも美味しかったです！
ドラマ「孤独のグルメ」で松重豊さんも召し上がっていた（ハズ）肉入りおもちですが、やはり人気のメニューなんでしょうか。
17時半の予約でお店に伺ったのですが、お店に着いて注文すると「すみません、もう仕込んだおもちが残り３個しかなくて・・・。一皿分しかないのですがよろしいですか？」と。
肉入りおもち、注文するなら早めの時間帯の予約で早めのご注文を！（笑）
生春巻き
ベトナム料理の超王道、エビの生春巻きです！
ライスペーパーからスイスイに透けたエビのオレンジが美しいですね。
ナッツたっぷりのタレにディップしていただきます。
そりゃ美味いに決まっています（笑）
もっちりとした生地とエビの歯応え、爽やかな香りとタレの塩味が合わさるとビールが止まりません。
333(バババ）ビール。サイゴンビールよりも少し苦味強め？のお味に感じますが、こちらも美味です。
牛肉のフォー
お次超王道、牛肉のフォーです！
なんのお出汁なんでしょうか？一口スープを飲むと、旨味と一緒に少しだけ甘味を感じます。塩味が強いわけではなく、「味が濃い」のです。
麺はフォー特有の滑らかさ、牛肉もたっぷり入っています！
別皿で提供されるお野菜を追加して食べると尚良しです。レモンを絞ったり、唐辛子と一緒に食べても美味しかったです！
魚のコショウ煮
今回のMVPはコチラ。魚のコショウ煮です！
コショウの風味に甘辛い味付け。
お魚の身は正直にいうとなんの魚かわからなかったんですけど白身です（笑）
フワフワ、トロトロというか、プルプルしているような柔らかさです。
お魚と一緒に皮付きの豚バラも煮込まれていてお肉とお魚の旨味が合わさってとてもデリシャスでした！
最後に一緒に飲んだのはラルービール。
黒ビールのような味の濃さを感じました。これが少し濃いめの味のお料理によくよく合います！
魚のコショウ煮はお酒と一緒に頂いても良いですし、ご飯と一緒にかき込みたい・・・！そんな味付けです。
美味でございました！
ベトナム風おしるこ ＆ タピオカの三色デザート
ここまできたら最後まで手を抜かないです。甘い物まで食べて帰ります（笑）
こちらはタピオカの三色デザート。寒天、緑豆、ココナッツミルクが入っていてかき氷のようなデザート。
こちらはベトナム風おしるこ。ココナッツミルクの中におもちが入っています。
おもちの中身はペースト状の緑豆？が入っているのですが、いわゆるあんこのような甘い系ではなくうっすらしょっぱい。
最初は「ん？」となったのですが、たっぷりのココナッツミルクと一緒にいただくと塩味が甘味を引き立たせてくれてとても美味しい！ココナッツの香りも良く、リッチな味わいでした。
シメはもちろん、ベトナムコーヒー。
コーヒーの下にあるのはコンデンスミルクですかね。
コーヒー自体は苦味も強すぎず、さっぱりとしたお味。ドリップが終わったらスプーンで混ぜていただきました。
缶コーヒーみたいな味なると言ったら失礼かもしれませんが、親しみある味でホッとします。
まとめ ティティは最高
ベトナム料理、最高でした。
この暑さの中、爽やかな香りと共にお野菜もたくさん食べれますしお酒も進みます。
一皿の量が多いので人数多めで行くと色々食べれて良いと思います！混んでいるので予約も必須です！
気になった方はぜひ！
