先日、実家に帰った際に「肉まん持って行ってー」と華正樓の肉まんをお土産に貰ったので早速蒸してみました！
華正樓の肉まん
大田区が地元のワタクシ、横浜中華街もアクセスしやすかったので昔からよく食事をしに行っていました。
中華街に行くたびにお土産で買って帰るのが「華正樓」の肉まん。
数ある肉まんの中でも一番好きな肉まんがここの肉まん。
華正樓 横浜中華街
横浜中華街最大級の宴会場を誇る中国料理専門店、華正樓の公式サイトです。
www.kaseiro.com
今回お土産で貰ったのは小さいサイズの肉まんがいくつか入っているタイプでした。
こんな感じ。
肉まんと黒胡麻あんまんが2個ずつ入っているパックと角煮まんが4個入っているパック。
蒸してみた
違う日に蒸したんですけど
肉まんと黒胡麻あんまん。
角煮まん。
生地もふわふわで中身はジューシー。
ビールにもよく合います！
今回は小さいサイズの肉まんでしたが、ここの肉まんはとても大きいのです。
そのうちに横浜方面に出掛けて買って帰ろうかなと思います！
