浅草「並木藪蕎麦」 濃い目のつゆで頂くざるそば

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ざる蕎麦 グルメ

散歩がてらのお出かけで浅草の浅草寺から調理器具のお店が立ち並ぶ合羽橋を通り抜け、上野からアメ横まで練り歩いてきました。

スタート地点の浅草でまずは腹ごしらえをしてから歩こうということで雷門の目の前にあるお蕎麦の名店「並木藪蕎麦」さんに行ってきました。

並木藪蕎麦

地下鉄の浅草駅を出て、雷門すぐ目の前にお店があります。

並木藪蕎麦

お店の外観はこんな感じ。

並木藪蕎麦看板

これも味がありますよね、雰囲気だけでワクワクしちゃいます。

開店直後のお店に伺ったのですが、開店と同時に満席!悲しいことに開店一巡目で入れず、外で並んで待ちました。

並び始めると続々とお客さんが来始めてすぐに長蛇の列になりました。それだけ人気のお店なんですね!

並木藪蕎麦 (浅草(東武・都営・メトロ)/そば)
★★★☆☆3.70 ■濃い汁の 老舗の味に ■予算(夜):¥1,000~¥1,999

ざる蕎麦

並ぶといってもお蕎麦屋さんですので、回転も早くすぐに中に入れました。

そして注文したのは「ざる蕎麦」です!

ざる蕎麦
そばの近影

綺麗ですね・・・。

つるりと喉越しも良く、ぱつんとした歯切れの良さが抜群です。

蕎麦つゆはしっかり濃い目。「粋だから」そうするのではなく、そばの半分くらいをつゆに浸けて食べるのが良い感じでした。

絶対喉が渇いて後悔すると思いながらも蕎麦湯で全部飲んでしまいました(笑)

花巻そば

こちらは妻が食べた花巻そばです。

たっぷりの海苔が入った温かいお蕎麦になります。

お出汁に海苔の風味が漂いこちらも美味しかったです!

ご興味持たれた方はぜひ!

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