横浜は桜木町。
飲食店が立ち並ぶ野毛や、ランドマークタワーやみなとみらい、赤レンガ倉庫といった観光スポットに溢れたベイエリアもあり楽しい街ですよね。
自宅から近いこともありよく遊びにいきます。
そんな桜木町から程近い場所で営業されているお寿司やさん、「鮨 わたせ」さんで美味しいお寿司を頂いてきました！
桜木町から程近い場所にお店がある
JR桜木町駅の新南口から歩道橋を渡って徒歩5分程度の距離にお店があります。
みなとみらい線の馬車道からも歩いていけそうな場所にお店があります。
お店の外観はこんな感じ。
「春夏冬中」で「秋無い中（商い中）」と読むんでしょうか？小洒落ていますね！
ワクワクしながら入店です。
お酒のアテ 突き出し
お店に入るとカウンターのお席に通して頂きました。
まずはビールを注文。
この日はとても暑く喉が渇いていて写真を撮り忘れました（笑）
ビールと一緒に突き出しで出てきたのがコチラ。
生しらすとバイ貝（恐らく）の煮付けです。
バイ貝はとても柔らかく味も染み染みでとても美味しかったです。
しらすは少しだけお醤油をかけて頂きました。
生しらすを食べると苦味を感じる事がありますが苦味もなく、トロリとした食感と甘みを感じて最高でした！
おまかせのお造りと岩牡蠣
突き出しで期待感の高まりを感じつつ注文したのがおまかせのお造りと岩牡蠣です。
お造りはこんな感じ。
（写真）
１切れ１切れが少し厚めに切られており食べ応えがあります。
お魚は歯応えも脂の乗りもよくお酒が進みます。
お造りと一緒に出して頂いたのが岩牡蠣になります。
（写真）
写真ではわかりにくいですがとても大きな岩牡蠣でした！
ゲンコツ1.5個分くらいの大きさです。
味も抜群でクリーミーな舌触りと磯の香りが絶品でした。
お造りと岩牡蠣を食べて日本酒を注文。
真澄です。
器も綺麗ですね！
車海老の塩焼き
お造りと日本酒を頂き、「次は焼き物を少し頂きたいな」と考えていたところ生け簀の車海老と目が合い車海老の塩焼きを注文。
目の前で串打ちして塩を振り焼いてくれます。
車海老が焼かれている間、カウンター越しに香ばしい香りが漂ってきて期待感が高まります・・・！
とても綺麗な色！
身はふっくらしており、殻はパリパリとしています。
頭から尻尾まで美味しく頂けました。
絶品の握り
最後にいよいよ握りを注文しました。
今回はお任せ特上握りを注文しました。
どのネタも脂が乗っており大変美味しかったです！
シャリも大きすぎず、色々とつまんだ後でもペロッと食べてしまいました。
妻と一緒に伺ったのですが、どのお料理も美味しくとても感動しました。
桜木町に行かれた際はわたせさんのお寿司を是非！
